| Предлагаем Вам автоматическую экструзионно-формующую машину для производства пельменей, вареников, мантов, хинкалей и других видов продукции.
Изготовитель - компания ANKO (Тайвань): модель - HLT-700XL.
Основные преимущества модели
HLT-700XL:
• Машина не имеет жестких требований к начинке и тесту. Начинка должна быть связанная с включениями до 10 мм (вишня без косточек или кусочки креветки), тесто с влажностью от 25% до 40%.
• Машина выпускает широкий ассортимент пельменей, вареников (до 18 видов по конфигурации (полусфера, псевдозащип, полумесяц, рыбка, черепашка, сфера, квадратные, в виде солнышка с весом от 2 гр до 30 грамм), чебуреки, хинкали, манты, пирожки из дрожжевого теста, самсу, беляши из слоеного теста и тд.
• Особенности конструкции:
четыре независимых привода для подачи теста и начинки, изготовлена из нержавеющей стали, формующий барабан покрыт высококачественным тефлоновым покрытием, встроенный компрессор охлаждения экструдера с регулировкой температуры.
• Производительность машины до 250 кг/час.
Экструзионно-формующая машина предназначена для производства следующих изделий из теста с начинкой:
1) Ассортимента пельменей, вареников (около 20 видов по конфигурации, в т.ч.: пельмени с имитацией традиционного защипа, полусфера, полумесяц, рыбка, черепашка, сфера, квадратные, в виде солнышка) с конечной массой заготовки от 2 до 26 грамм, соотношение тесто / начинка может быть 50 / 50%, 60 / 40%, 40 / 60%.
2) Чебуреки массой до 100 грамм и длиной 150 мм.
3) Хинкали и манты весом от 10 до 70 грамм.
4) Самса весом до 50 грамм.
5) Равиоли круглой и квадратной формы.
6) Мясные палочки, эмпанада различных конфигураций.
7) Фигурные пельмени в форме рыбки, медвежонка.
Размеры цельных кусочков начинки:
Для модели:HLT-700 XL – до 10 мм.
Смотрите товары и услуги рубрики Пельменные аппараты в Самаре от других компаний Самары на портале RegTorg.Ru
|
