| КОНСТРУКЦИЯ
• Конструкция из нержавеющей стали
• Электромеханическое управление
• Подключение электричества: 220 В
• Подключение воздуха: 6 Бар
• Размеры: 900x900x1900 мм
• Высота рабочей зоны: 1000 мм
• Смонтирована на тележке для облегчения обслуживания
• PLC Siemens
• Сенсорный экран 5”
• Телесервисная система (удаленное подключение к PLC для обслуживания)
• Пневматические компоненты Festo
• Компоненты безопасности: Sick/Balluff
Рабочий процесс:
Оператор взвешивает голову на весах и устанавливает на дисплее машины необходимый вес порций. Он переносит голову на ротационный стол, и нажимает кнопку старта. Пневматическая система центрирует колесо и ультразвуковое лезвие производит нарезку сыра на куски. Если включена программа «без остатка», автоматически машина разделяет форму на идентичный вес с погрешностью +/- 3-5%.
Если включена программа «с остатком» машина автоматически приступит к разделению исходной головки на порционные куски идентичного установленного веса, за исключением последнего куска, который идет в отходы (вес последнего не подлежит установке.
Кроме того, можно исключить взвешивание, и задать на сенсорном экране окончательное количество порций. Машина также позволяет нарезать четное количество порционных кусков.
Лезвие изготовлено из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием. Длина лезвия равна радиусу головки. При работе каждый раз выполняется один разрез. Машина спроектирована в соответствие со всеми нормами безопасности. Зона работы лезвия защищена двумя барьерами, что обеспечивает остановку резания в случае внедрения инородного предмета.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность: 45 циклов в мин (пожалуйста, примите во внимание время ручной погрузки \ разгрузки).
Максимальная высота сырной головки 180 мм.
Максимальный диаметр сырной головки: 450 мм.
Колокол для центрирования: 2 шт.
Смотрите товары и услуги рубрики Слайсеры, ломтерезки в Самаре от других компаний Самары на портале RegTorg.Ru
|
